お好み焼き ... Okonomiyaki

先日、お猿夫さんがお好み焼きを作ってくれました。

卵を使いたくなかったし、長芋もなかったから（フランスに長芋は存在するのかな…）最近お猿さんがスーパーで発見してからというもの、常に冷蔵庫にあるオクラ！を使ってみよう！
っということで、大量のキャベツのみじん切りにオクラをタップリ入れて、全粒粉を使って生地を作り、お好み焼きを焼き上げてくれました。

美味しかった〜。

朝のフルーツジュースでお腹いっぱいだけど…
また食べたいな、お好み焼き。