土曜日の午前中に行ったアンティーブの市場で買ったお野菜。
昨日土曜日の夕飯に早速、ロケットという独特な味のあるサラダをクルミとブルーチーズを混ぜて食べてみました。
タンポポの葉っぱに似た形で、このしっかりとした独特な味にはまってしまいそうです!
今日は、紫色のサラダ!
手のひらに乗るくらいの小さな紫キャベツだと思ったら、どうやらサラダのよう…
シンプルにオリーブオイル、ワインビネガー、マスタードを混ぜたドレッシングで食べました。
食べやすい味でこの野菜も美味しかった。
今まで食べたことのない野菜や、日本とは形や大きさが違う野菜がたくさん並ぶ市場は、面白い発見がたくさんあって楽しい空間です!
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