クリスマス ... le 25 décembre

クリスマスの日。
夫の両親、マミ・マリ（マリおばあちゃん）、マミ・ゼット（ゼットおばあちゃん）、ぺぺ・ロベール（ロベールおじいちゃんで、ローヌ川の見えるレストランへお食事に行きました。
夫は仕事で毎年は家族とクリスマスを過ごせないのですが、クリスマスのこのメンバーでのお食事は毎年恒例みたい。
"Les morainières"という、ミッシュランの星（正確に言うと”マカロン”。”星”はホテルにのみ使うみたいです。）も取ったというレストランに行きました。
Savoie（サヴォワ）のJongieux（ジョンジウ）という小さな町の、周りの景色といったら見渡す限りローヌ川とワイン畑、という町に、目的地のレストランはひっそりとたたずんでいました。

出てきたお料理は、ユニークな創作料理で、見ているだけでも楽しいお料理ばかりでした。
全品写真を載せたら、ページがパンクしてしまうので、ほんの一部を…


アペレティフのおつまみ。

前菜はカキでした。お砂糖でパールをイメージした殻を作ったのだとか。この殻、壊すのがもったいなかったです。

他にも前菜があり、何個目かのメインディッシュ。お魚の周りには、トリュフのムースがたっぷりかかっていました。

食後のチーズ（あんなに好きだったチーズが最近食べられないので私はいただいていませんが…）の後、それぞれに違ったデザートが出てきました。

お腹いっぱいいただきました。お腹いっぱいすぎて、途中からは夫のお皿にそっとお料理を移動させていました。気づけばもう夕方。フランスでのお食事は、長時間に渡ります。

牛になってしまう…。